Στο Π.Μ.Σ. Βυζαντινής Φιλολογίας και Παπυρολογίας-Παλαιογραφίας του Τμήματος Φιλολογίας του Α.Π.Θ. γίνονται δεκτοί πτυχιούχοι των Τμημάτων Φιλολογίας της ημεδαπής ή αντίστοιχων Τμημάτων ενταγμένων στο Εθνικό Μητρώο Αναγνωρισμένων Ιδρυμάτων Ανώτατης Εκπαίδευσης της αλλοδαπής.
Σε ειδικές περιπτώσεις, εφόσον επιτύχουν στις εισαγωγικές εξετάσεις και ύστερα από αιτιολογημένη εισήγηση της Σ.Ε. του Π.Μ.Σ Βυζαντινής Φιλολογίας και Παπυρολογίας-Παλαιογραφίας του Τμήματος Φιλολογίας του Α.Π.Θ. γίνονται δεκτές και υποψηφιότητες πτυχιούχων άλλων Τμημάτων συναφούς γνωστικού αντικειμένου (Θεολογίας, Βυζαντινής Ιστορίας, Βυζαντινής Αρχαιολογίας, Βυζαντινού Δικαίου, Βυζαντινής Αρχιτεκτονικής, Βυζαντινής Μουσικής). Όσοι υποψήφιοι αυτών των περιπτώσεων γίνονται δεκτοί καλούνται να παρακολουθήσουν και να εξεταστούν σε έναν επιπλέον οργανωμένο κύκλο προπτυχιακών μαθημάτων (ένα μάθημα κορμού Α΄ εξαμήνου και ένα μάθημα ειδίκευσης με εξετάσεις), για να καλύψουν τα κενά των προπτυχιακών τους σπουδών.
Το αργότερο έως τις 15 Σεπτεμβρίου κάθε χρόνο ανακοινώνεται το ακριβές πρόγραμμα (ημερομηνίες, ώρες, αίθουσες) της διαδικασίας αξιολόγησης των υποψηφίων. Μετά τη διεξαγωγή των γραπτών εξετάσεων στο γνωστικό αντικείμενο και στις ξένες γλώσσες, καθώς και της συνέντευξης, η Σ.Ε. συγκεντρώνει τη βαθμολογία ανά εξεταζόμενο μάθημα, η οποία δίδεται στη δεκαδική κλίμακα, εξετάζει τα συνυποβαλλόμενα με την αίτηση έγγραφα και προβαίνει στη μοριοδότηση κάθε υποψήφιου (βλ. αναλυτικά στον Οδηγό Σπουδών σ. 21-22).